Current File : /www/varak.net/recepty.varak.net/data/pages/veganske_bolonske_spagety.txt
====== Veganské Boloňské špagety ======
==== Ingredience ====
== 4 porce ==
* veganské mleté maso
* 1 rajčatový protlak
* kečup
* 6 velkých stroužků česneku
* olej
* bobkový list
* sůl
* pepř
* cukr
* zeleninový vývar
==== Postup ====
Česnek nakrájíme na drobné kostičky, vložíme ho do hrnce a na troše oleje osmažíme dozlatova. Na osmažený česnek dáme mleté maso a trochu podlijeme vývarem, aby se nepřichytávalo. Necháme chvíli provařit, pak přidáme rajský protlak, kečup, dvě lžíce cukru, osolíme a opepříme. Podlijeme hrnkem vývaru a důkladně promícháme. Poté přidáme dva bobkové listy a necháme 40 minut vařit.
Mezitím si uvaříme špagety dle návodu.
Po dovaření z omáčky vytáhneme bobkové listy a dochutíme solí, cukrem a pepřem (každý dle své chuti).
Mini Shell