Current File : /www/varak.net/recepty.varak.net/data/pages/tortilla_s_fazolemi.txt
====== Tortilla s fazolemi ======
==== Ingredience ====
== 2 porce ==
* 2 celozrnné tortilly
* 1 plechovka bílých fazolí v rajčatové omáčce
* 5-6 sušených rajčat
* 1 stroužek česneku
* provensálské bylinky
* pepř
* sůl
* kečup
* cukr krystal
* 1/2 zakysané smetany
* cheddar
==== Postup ====
Fazole slijeme a dáme do menšího kastrolku. Přidáme trochu slité omáčky (jenom aby se fazole nepřipalovaly, nechceme, aby nám omáčka z tortilly moc vytékala). Dále nakrájíme na kousky sušená rajčata a přidáme je do katrolku. Ochutíme solí, pepřem, prolisovaným česnekem a provensálskými bylinkami. Pokud je rajčatová omáčka z plechovky nedochucená (téměř vodová), přidáme kečup. Necháme povařit cca 5 minut. Ochutnáme a jestliže je omáčka příliš kyselá, přidáme do ní lžičku až dvě cukru. Pak přidáme polovinu zakysané smetany, která fazole zjemní. Na talíře si připravíme tortilly a naneseme na každou polovinu fazolí. Na fazole nahrubo nastrouháme cheddar, který hezky doplní chuť fazolí. Pak tortillu zabalíme a upevníme párátkem.
Mini Shell