%PDF- %PDF-
| Direktori : /www/varak.net/recepty.varak.net/data/pages/ |
| Current File : /www/varak.net/recepty.varak.net/data/pages/mandarinkove_rezy.txt |
====== Mandarinkové řezy ======
==== Ingredience ====
* Piškot
* 1 hrnek hladké mouky
* 3/4 hrnku cukru krystalu
* 4 vejce
* 4 lžíce horké vody
* 1/2 prášku do pečiva
* Krém
* 3 šlehačky 40% Kunín
* 2 plechovky mandarinek
* Poleva
* 1 vanilkový puding
* šťáva z mandarinek
* voda
* 1 pomerančový vitacit
==== Postup ====
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky utřeme s cukrem, postupně přidáme vodu, až se vytvoří pěna. Přidáme mouku s práškem a nakonec vmícháme sníh. Pečeme při 175stupních C asi 15 minut.
Na krém ušleháme šlehačky. Korpus necháme na plechu, na něj dáme ušlehanou šlehačku. Na šlehačku poklademe mandarinky.
Šťávu z mandarinek (do 500 ml doplnit vodou) a vanilkový puding uvaříme, ještě do horkého vmícháme vitacit. Necháme ztuhnout v lednici.