%PDF- %PDF-
Direktori : /www/varak.net/recepty.varak.net/data/pages/ |
Current File : /www/varak.net/recepty.varak.net/data/pages/mandarinkove_rezy.txt |
====== Mandarinkové řezy ====== ==== Ingredience ==== * Piškot * 1 hrnek hladké mouky * 3/4 hrnku cukru krystalu * 4 vejce * 4 lžíce horké vody * 1/2 prášku do pečiva * Krém * 3 šlehačky 40% Kunín * 2 plechovky mandarinek * Poleva * 1 vanilkový puding * šťáva z mandarinek * voda * 1 pomerančový vitacit ==== Postup ==== Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky utřeme s cukrem, postupně přidáme vodu, až se vytvoří pěna. Přidáme mouku s práškem a nakonec vmícháme sníh. Pečeme při 175stupních C asi 15 minut. Na krém ušleháme šlehačky. Korpus necháme na plechu, na něj dáme ušlehanou šlehačku. Na šlehačku poklademe mandarinky. Šťávu z mandarinek (do 500 ml doplnit vodou) a vanilkový puding uvaříme, ještě do horkého vmícháme vitacit. Necháme ztuhnout v lednici.