%PDF- %PDF-
Mini Shell

Mini Shell

Direktori : /www/varak.net/recepty.varak.net/data/pages/
Upload File :
Create Path :
Current File : /www/varak.net/recepty.varak.net/data/pages/mamincina_zeleninova_polevka.txt

====== Maminčina zeleninová polévka ======
==== Ingredience ====
  * mrkev
  * petržel
  * hrášek (čerstvý nebo mražený)
  * vegeta (Harmonie chuti nebo Podravka)
  * sůl
  * voda
  * celozrnná mouka
  * olej
  * 2 vejce
  * 3 lžíce krupice

==== Postup ====
Mrkev a petržel nakrájíme na drobné kostičky (můžeme dát různou zeleninu například květák, celer, nebo růžičkovou kapustu). Vložíme do hrnce všechnu zeleninu zasypeme vegetou (dle chuti) případně můžeme i osolit. Přidáme množství vody jaké chceme (záleží na velikosti hrnce) a hodinku vaříme.

Na pánvi si připravíme zásmažku z celozrnné mouky a oleje (může být i z obyčejné hladké mouky). Zásmažka nesmí být moc hustá. Jakmile zhnědne přidáme vejce a krupici pak celé vmícháme do zásmažky až se vytvoří drobky. Nesmíme vejce vmíchat do zásmažky dřív než tam bude krupice!

Drobky i s případným zbytkem zásmažky přidáme do polévky a necháme deset až patnáct minut provařit.

Zerion Mini Shell 1.0