Current File : /www/varak.net/recepty.varak.net/data/pages/mamciny_langose.txt
====== Mamčiny langoše ======
==== Ingredience ====
* 250 g hladké mouky
* 1 kostka droždí (40 g)
* Špetka soli
* Lžička cukru čajová
* 2 dl vlažného mléka
==== Postup ====
Těsto vymícháme vařečkou a necháme vykynout. Během kynutí ještě těsto několikrát promícháme. Polévkovou lžící namočenou v mouce vykrajujeme kousky těsta, klademe je na pomoučený vál, kde z nich vytvarujeme bochánky, které ještě necháme nakynout. Rukama z nich pak vytaháme placky. A vložíme do horkého oleje, kde je po obou stranách usmažíme. Smažit ve fritě.
Mini Shell