Current File : /www/varak.net/recepty.varak.net/data/pages/chilli_con_carne.txt
====== Chilli con carne ======
==== Ingredience ====
== 4 porce ==
* veganské mleté maso
* 1 velká cibule
* 1 velký stroužek česneku
* olej
* mexická mražená zelenina (fazole, fazolové lusky, kukuřice, paprika, mrkev, hrášek)
* 1 plechovka fazolí
* 2 rajčata
* sůl
* Harmonie chuti
* oregano
* mletý koriandr
* sladká paprika
* uzená paprika
* pepř
* chilli (může být i bez něj)
* torilla
==== Postup ====
Cibulku oloupeme a nakrájíme ji nadrobno, stejně tak česnek. Na pánvi na oleji obojí osmahneme dozlatova, pak přidáme veganské mleté maso. Rozmělníme ho a trochu osmahneme. Pak přidáme mexickou zeleninu, fazole a nadrobno nakrájená rajčata. Přidáme všechno koření a necháme asi 20 minut povařit. Můžeme trochu podlévat vodou.
Hotovou směs pak dáme do tortilly, případně lze servírovat i s rýží.
Mini Shell