Current File : /www/varak.net/recepty.varak.net/data/pages/cesnecka.txt
====== Česnečka ======
==== Ingredience ====
* 3 - 4 paličky česneku
* 1 menší cibule
* 3 kostky hovězího bujonu
* 5 l vody
* sůl
* majoránka
* drcený kmín
* mletý černý pepř
* olej nebo sádlo
==== Postup ====
Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nasekáme najemno. V hrnci rozehřejeme olej a zesklovatíme cibuli. Prolisujeme česnek a přidáme ho k cibuli, krátce orestujeme a zalijeme horkou vodou. Přidáme kostky bujónu a polévku osolíme, opepříme a přidáme drcený kmín. Vaříme cca 20 minut.
Ke konci přidáme do česnečky drhnutou majoránku. Pro silnější česnekový efekt můžeme přidat další 3 stroužky česneku.
Horkou česnečku lijeme nejlépe do misek a posypeme upečenými kostičkami chleba a nastrouhaným sýrem. Hotovou česnečku se sýrem ihned podáváme.
Mini Shell