Current File : /www/varak.net/recepty.varak.net/data/pages/ala_tiramisu.txt
====== Ala Tiramisu ======
==== Ingredience ====
== hluboký plech ==
* Těsto
* 3 hořčičáky polohrubé mouky
* 3 hořčičáky ovesného mléka
* 2,5 hořčičáku mletého cukru
* 1,5 hořčičáku oleje
* 1,5 lžičky sody
* 2 lžíce kakaa
* 1 prášek do pečiva
* Náplň
* 2 šlehačky (Rama červená)
* 2 vanilkové cukry
* 1 vegan Mascarpone
* Granko
* káva
==== Postup ====
Všechny ingredience smícháme dohromady a vytvoříme těsto. Nalijeme ho na předem vymazaný a polohrubou moukou vysypaný plech. Upečeme na 200° v předehřáté troubě.
Uvaříme si hodně silnou kávu a vychladlý korpus jí postupně celý poléváme, aby se káva vsákla. Pro zajímavější chuť můžeme do kávy přidat trochu rumu (může být i kávová Republika).
V míse si rozmícháme "Mascarpone" do hladka, aby nám nedělalo hrudky. Ušleháme šlehačku s vanilkovým cukrem a vmícháme ji do "Mascarpone". Směs rozetřeme na vychladlý a kávou nasáklý korpus. Nakonec na ozdobu použijeme Granko nebo holandské kakao, kterým posypeme šlehačkovou směs.
Buchtu necháme na plechu a dáme ztuhnout do lednice.
Mini Shell