%PDF- %PDF-
Direktori : /www/varak.net/recepty.varak.net/data/cache/2/ |
Current File : /www/varak.net/recepty.varak.net/data/cache/2/24d54f640d24f189f80d058dd6a4600c.xhtml |
<h1 class="sectionedit1" id="mrkvovy_kolac">Mrkvový koláč</h1> <div class="level1"> </div> <!-- EDIT{"target":"section","name":"Mrkvov\u00fd kol\u00e1\u010d","hid":"mrkvovy_kolac","codeblockOffset":0,"secid":1,"range":"1-31"} --> <h3 class="sectionedit2" id="ingredience">Ingredience</h3> <div class="level3"> <ul> <li class="level1 node"><div class="li"> Korpus:</div> <ul> <li class="level2"><div class="li"> 4 vejce</div> </li> <li class="level2"><div class="li"> 3/4 hrnku oleje</div> </li> <li class="level2"><div class="li"> 1 hrnek cukru</div> </li> <li class="level2"><div class="li"> vanilková esence</div> </li> <li class="level2"><div class="li"> 2 hrnky celozrnné mouky (ideálně polohrubá)</div> </li> <li class="level2"><div class="li"> 2 lžičky prášku do pečiva</div> </li> <li class="level2"><div class="li"> 2 lžičky jedlé sody</div> </li> <li class="level2"><div class="li"> špetka soli</div> </li> <li class="level2"><div class="li"> 8 středních mrkví</div> </li> <li class="level2"><div class="li"> 1-2 hrsti vlašských ořechů</div> </li> <li class="level2"><div class="li"> kůra z citronu</div> </li> </ul> </li> <li class="level1 node"><div class="li"> Krém:</div> <ul> <li class="level2"><div class="li"> 600 g lučiny nebo pomazánkového másla</div> </li> <li class="level2"><div class="li"> 250 g tvarohu</div> </li> <li class="level2"><div class="li"> 1 hrnek medu</div> </li> <li class="level2"><div class="li"> 100 g másla</div> </li> <li class="level2"><div class="li"> vanilková esence</div> </li> <li class="level2"><div class="li"> trocha citronové šťávy</div> </li> </ul> </li> </ul> </div> <!-- EDIT{"target":"section","name":"Ingredience","hid":"ingredience","codeblockOffset":0,"secid":2,"range":"32-545"} --> <h3 class="sectionedit3" id="postup">Postup</h3> <div class="level3"> <p> Mrkev očistíme a nastrouháme najemno. Vyšleháme vejce s cukrem a pak napěníme i s olejem. Přidáme esenci a suché přísady. Na závěr nasypeme nastrouhanou mrkev, kůru a ořechy. Vše důkladně promícháme a těsto vlijeme na předem vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme na 170°cca 40 minut. To, že je těsto upečeno poznáme tím, že se boky začnou odlepovat od plechu, plus doprostřed píchnout špejli - pokud se nelepí, je upečeno. </p> <p> <a href="/_detail/img_20190314_182302.jpg?id=mrkvovy_kolac" class="media" title="img_20190314_182302.jpg"><img src="/_media/img_20190314_182302.jpg?w=400&tok=73cce7" class="media" alt="" width="400" /></a> </p> <p> Na krém vyšleháme pomazánkové máslo s tvarohem, esencí, citronovou šťávou a půlkou medu. V hrnečku smícháme zbylý med s máslem, které má být povolené, aby se medové máslo nesrazilo, pokud se stane, stačí trochu zahřát a vymíchat znovu. Pak máslo s medem vmícháme do směsi. Směs rovnoměrně rozetřeme na vychladlý korpus. Ozdobíme buď čokoládou nebo posypeme namletými ořechy. </p> <p> <a href="/_detail/img_20190314_220749.jpg?id=mrkvovy_kolac" class="media" title="img_20190314_220749.jpg"><img src="/_media/img_20190314_220749.jpg?w=600&tok=a80600" class="media" alt="" width="600" /></a> </p> </div> <!-- EDIT{"target":"section","name":"Postup","hid":"postup","codeblockOffset":0,"secid":3,"range":"546-"} -->