Current File : //data/down/eBOOKS/Moravske Recepty na vareni podle Libusky/Polivka zasmazena -kminova.rtf
{\rtf1\ansi\ansicpg1252\deff0\deflang1033{\fonttbl{\f0\fswiss\fcharset0 Arial;}}
\viewkind4\uc1\pard\f0\fs32\par
\par
ZASMAZENA KMINOVA POLEVKA\par
\fs22\par
V hrnci, ve kterem chceme varit polivku, dame rozehrat asi 5 polevkovych lzic oleje. Pak do toho dame osmazit do zlatova pokrajenou cibuli. Az je trosku osmazena . tak tam pridame2 polevkove lzice mouky a trochu ji na tom jeste osmazime, Pak tam pridame 1 kavovou lzicku kminu a trosku to pomichame.Toto nedelame na prudkem ohni, nebo kmin by zacal moc prskat. Pak to podlijeme teplou vodou. Asi necely litr vody\par
tam prilejeme.Pridame tam asi ctvrtku male kavove lzicky soli a pulku male kavove lzickyvegety.Polevku nechame prejit varem.Ale pozor, stojime u ni , nebo rada polivka utece. Proto ji michame , nebo na moment odstavime z plotny, kdyz by utikala z hrnce..Mezitim si postrouhame na strouhadle asi 1 mrkev a mame - li taky petrzel / ale nemusi byt /Kdyz tak tam pridame trosku vice te vegety.Polivku asi 10 minut povarime, aby se mrkev uvarila Pak pridame do te polivky 1 az 2 vajicka, ktere po jednom rozbijeme do hrnicka a trochu je \par
vidlickou rozkvedlame .Polivku nechame povarit asi dalsich 5 minut a je hotova.Podle chuti ji prisolime a muzeme taku pridat vegety trocku. Ale pozor vegeta je osolena , tak aby jsme polivku nepresolili !!!\par
\par
Do hotove polivky se muzou pridat uvarene testoviny /treba nudle /Nebo se muze polivka jist i na snidani s nadrobenym na kosticky chlebem. Nebo se taky muze prihodit trochu susenych nudli do varici polevky a aspon 5 minut povarit. Ale zase musime davat pozor aby polevka moc nevarila, nebo by nudle mohly z polivky vyvrit a utect z hrnce..\fs20\par
}
Mini Shell