Current File : //data/down/eBOOKS//Moravske Recepty na vareni podle Libusky/Kureci prsicka.rtf
{\rtf1\ansi\ansicpg1252\deff0\deflang1033{\fonttbl{\f0\fswiss\fcharset0 Arial;}}
\viewkind4\uc1\pard\f0\fs32 \par
\par
KURECI PRSICKA\fs22\par
\par
Koupime si kureci maso bez kosti, nejlepsi jsou prsicka.\par
Maso opereme, rozklepeme.Potreme ho cesnekem a soli a trosku ho opeprime a obalime ho v mouce.\par
Dame si na panev trochu oleje, ktery rozpalime a na nem zprudka opeceme to maso.Opecene maso vyndame na talirek.Na tu panev, kde jsme maso smazili si pridame trochu oleje a na nem osmazime pokrajenou cibuli /dozlatova /Pak tam pridame asi 2 polevkove lzice mouky a jeste asi minutu to michame.Pak to podlijeme asi pul litrem vody. Pridame tam 1 kavovou lzicku vegety,trosku kminu a vlozime do toho to osmazene maso.Jestli mame doma zampiony ve sklenicce, nebo v plechovce, tak je tam pridame.Jestli nemate zampiony, tak se tam muze dat misto toho sterilovana zelenina ,ta mala plechovka, nebo sklenicka. Zampionu taky staci ta mala plechovka, nebo sklenicka. Povarime to za obcasneho michani jeste asi 10 minut.Pak si vezneme opet normalni cajovy hrnicek a do neho si nalijeme asi do poloviny smetanu, nebo staci mliko, do ktereho dame zase 2 polevkove lzice mouky - vidlickou rozkvedlame.\par
Aby se to pak lepe michalo, muze se maso treba vydelat a pak se vlozi zpet do omacky az je vsechno hotove.\par
Zase, pokud je to moc huste staci tam prilet trosku vody, je-li to moc ridke, tak pridat trosku mouky, zase rozkvedlane vidlickou v trosce mlika.\par
\par
Je to velmi snadne, rychle a chutne.\fs20\par
}
Mini Shell